O conhecimento da ciência por trás de problemas simples pode melhorar até os menores aspectos de nossa vida cotidiana, como o simples ato de comer um ovo.
O ovo cozido perfeito é uma questão de simplesmente colocá-lo alternadamente em água fervente e em água morna (30 ℃) oito vezes, por um total de 32 minutos, dizem os pesquisadores que buscam a gema aveludada e a clara macia e firme.
Notícia da AP
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