06 setembro 2018
Comércio Internacional e Obesidade
Na busca por entender quem está provocando a onda de obesidade nos diferentes países do mundo, uma pesquisa disponibilizada agora achou mais um culpado: o comércio internacional. Segundo o artigo “Weight gains from trade in foods: Evidence from Mexico”, o comércio de comida tem uma responsabilidade bastante razoável na obesidade no México. Os autores fizeram um cruzamento entre o comércio de comida para o México e informações sobre a população. Eles encontraram que a exposição a produtos importados dos Estados Unidos explica 4% do aumento de obesidade entre as mulheres mexicanas no período que vai entre 1988 e 2012. Eles encontraram que os locais que receberam mais produtos importados pouco saudáveis tiveram um efeito mais pronunciado na obesidade.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário