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13 fevereiro 2014

Brasileiro é apaixonado por chocolate branco

O Brasil é o país que mais consome, proporcionalmente, chocolate branco: 15,5% do mercado (gráfico acima). Juntos, Estados Unidos, Reino Unido e Brasil consomem metade das vendas mundiais deste produto, sendo que no Brasil são vendidos, anualmente, 315 milhões de dólares.

Para os especialistas isto significa que o brasileiro não sabe apreciar o produto: alguns sequer consideram o chocolate branco um chocolate, pois não contem cacau sólido, somente manteiga de cacau.

Nos últimos anos o consumo do produto no Brasil cresceu 150%:

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